Frietliefhebbers, letten jullie even op? In hartje Eindhoven komt een nieuwe snackbar. De Fritesclub vind je binnenkort in de Jan van Hooffstraat 3, dat straatje tussen de Markt en Rechtestraat. Je frietje daar is “heerlijk en eerlijk” de Fritesclub gaat uitsluitend met lokale boeren en telers werken.
Frietje met schil
Gewone friet in een plastic bakje hebben ze niet. “Frites in de schil van kwalitatief goede en lokaal geteelde aardappels.” En daar kun je dan bijvoorbeeld citroenmayonaise bij krijgen, in een bamboe bakje. Het kroketje voor erbij komt niet van Van Oers of een andere groothandel: “Huisgemaakte boerenkroketten gevuld met vlees van Streekboerderij De Walhoeve.”
Zo wordt er echt iets speciaals gemaakt van het oerdegelijke friet eten.
Ook aan de inrichting en indeling is veel aandacht besteed, het prachtige in het oog springende interieur en de afwerking is een lust voor het oog.
Frites eten was nog nooit zo bijzonder.